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0305.2019
新品解读 | 勐宋古树晒红,品质红茶新风尚!

古树晒红属于滇红茶的一种,有别于传统的滇红,其原料取自云南上百年的古树,这些古树通常都是用来生产极具收藏价值的古树生普洱茶的原料,选料极为珍贵,口感品质都更上乘。

区别于传统滇红高温烘红的方式,古树晒红采用日光晒干的干燥工艺。茶品汤色黄红明亮、轻盈剔透,香气不张扬、较为内敛,有太阳味,汤质比较柔滑、甘甜,近年来古树晒红颇受高端需求茶友的追捧喜爱。

圣和茶业快消品系列·2019【勐宋古树晒红】应茶友期待全新上市,茶品选用西双版纳勐宋上百年的古树茶为原料,采用云南晒红工艺,手工精制而成。

成品以精装散茶的规格呈现,方便茶友冲泡品饮。茶品条形完整,汤色金黄,茶汤挂杯,口感花香、蜜香显著,茶汤浓郁柔和、圆润均衡,汤感厚重,丰富耐泡。

作为红茶中的极致上品,相较于主流红茶,【勐宋古树晒红】的茶性更温和,不易上火,温润的口感与茶性,适合更多人的体质。

此次新品还有一个最大的特点是发酵程度较低,茶品保留了部分活性物质,具有一定活性,打破传统红茶36个月的保质期限,可饮可存,口感有变化的空间,在一定时间有越陈越香的特性。

口感来讲,【勐宋古树晒红】难得的花香型是独具特色的,不是每一款红茶都能有自然清雅的花香烘焙型红茶虽然香气高扬、滋味浓烈,但对于常年喝茶的老茶客而言反而变成了缺点。

原因在于太多的人工干预让茶品香气变得不再“天然“。【勐宋古树晒红】晒红却恰恰相反:其香气不浓烈而是清幽,清幽中有微花香,花香带甜。茶品汤色不重却通透油亮,口感更是甜润清冽,还能回甘生津,并且还具有陈化的资质,这是主流红茶所不能媲美的。

除了独特的花香型,【勐宋古树晒红】口感的甜感表现出众,茶品整体甜度偏高,回甘持久,甘甜的感觉有如初恋的纯净清爽,整体口腔的愉悦度很高,这与珍贵的古树选料与茶品精致工艺都有紧密的关系。

冲泡来讲,【勐宋古树晒红】新茶冲泡表现优异,茶品100℃沸水冲泡香甜感好,无酸味,涩感低。相较于市面上多数晒红新茶高温冲泡容易发酸和涩感而言,这款【勐宋古树晒红】对冲泡条件要求宽裕很多,高低温冲泡茶品口感一样美味。

与浓香寡淡,涩而微燥不同,【勐宋古树晒红】,口感更纯净、更自然,清幽花香沁鼻,回甘久甜入心。温润、柔和,淡淡的优雅,持久的韵致【勐宋古树晒红】让人记忆铭心的滋味,是红茶中的极致上品,更是一种品质红茶的新风尚!

 

更多资讯可关注微信公众号:“圣和班章老字号”,购买详情可添加工作人员微信:SHXCB18138792403


1705.2019
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1405.2019
新品品鉴 |【勐宋古树晒红】,一品就知是红茶珍品!
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0305.2019
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