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0604.2019
新茶品鉴 |【圣和古茶园】一如既往的好评!估计又火爆了!

“盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。”每年三四月份对茶客算是最难熬的日子,盼春来、等春茶,等待多少有些难熬。

依照茶山当年的气候特点,古树茶发芽总是要迟些,盼星盼月迟迟不到,好在圣和茶业最早一批的头春,可解不少嘴馋,在春天里,最鲜爽的莫过于头春头采的【圣和古茶园】了。

今年茶山干旱少雨,茶叶发芽较慢,虽总体产量稍有减产,但茶叶内质累积丰富,头春茶的香气、鲜爽度、甜润度、内质的丰富程度比预期要更好一些。新茶上市一周,订购火爆,加单不断,【圣和古茶园】自去年上市一路好评如潮,新茶魅力究竟为何如此之大,一周新品测评报告或许能给你答案。

 饼面赏析

 茶饼赏析

品评:器具:120CC盖碗 投茶量:8克 

           水温:100℃沸水  洗茶:1次

干茶:饼形圆润饱满,黑亮紧结,条索稍长。

香气:香气花香透着蜜甜,有轻微兰香感,杯底留香高而持久

 

 品茗评述

从左往右:1-3泡  

第1泡茶汤金黄明亮,清爽花香,口感顺滑,韵致淡雅。

第2泡:茶汤金黄明亮,汤水柔滑,水质醇厚,茶气饱满,微涩生津。

第3泡:茶汤金黄明亮,花香融合蜜甜,滋味饱满,满口鲜爽清甜,打嗝发汗。

从左往右:4-6泡 

第4泡:茶汤金黄明亮,香融汤中,滋味浓厚,生津泉涌,回甘清甜,留口入喉。

第5泡:茶汤金黄明亮,苦味稍低,滋味鲜爽,涩感显转化较快,生津绵延,杯底香高持久。

第6泡:茶汤明黄透亮,入口茶味不减,鲜爽清甜更显,生津绵长,汤质顺滑,韵致留口。

从左往右:7-9泡 

第7泡:茶汤明黄透亮,入口滋味稍减,微涩生津,鲜爽清甜,气韵悠长。

第8泡:茶汤明黄清亮,茶味稍减,清甜出众,甘甜生津,满口鲜爽。

第9泡:茶汤明黄清亮,甜韵显,生津绵延,甘甜持久,气韵十足,绵延悠远,茶品耐泡度较好。

叶底赏析

叶底呈黄绿色,叶质壮硕,韧性十足。

 

综合品评

 

取茶8g,120ml水,100℃水温

耐泡度:12泡以上

最佳口感:第3泡-第9泡

 

【圣和古茶园】精选圣和茶业2019年自有古茶园第一次采摘的春茶茶菁制作,茶品内质丰富、香气清幽、鲜爽度与甜润度出众,品饮完数小时,满口鲜甜,韵致留口持久不散,身心舒爽畅快,如沐春风。

有茶友如是评价:“春风十里不如一盏头春,【圣和古茶园】鲜爽不输早春绿茶,口感饱满度和丰富度却远胜之,古茶园前景不可限量。”

去年首款【圣和古茶园】预售疯抢一时,今年新品预售一周,订购火爆,众多茶友好评推荐:茶品头春特性鲜明,口感可接受度强、性价比高,后续转化品质优越。漫长春茶等待期,头春是2019年第一道惊喜,喜欢鲜爽清甜感的茶友,着实不能错过这款茶品。

 

更多资讯可关注微信公众号:“圣和班章老字号”,购买详情可添加工作人员微信:SHXCB18138792403


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